Robusto cuchillo enterizo con filo doble cóncavo, lomo entero, apto golpe, en acero al carbono aleado al cromo-vanadio aleación SAE 6150, origen Alemán (Región Solingen ) Certificado Dureza 56/58 Rocwell C Terminación pulido mate.
IMPORTANTE: TODOS LOS CUCHILLOS CON TERMINACIÓN PULIDO MATE LLEVAN UN MANTENIMIENTO ADICIONAL AL NORMAL DE CUALQUIER OTRO. MANTENER PERMANENTEMENTE ENGRASADO Y LIMPIO DEBIDO A QUE SON ACEROS AL CARBONO Y TIENEN TENDENCIA A LA OXIDACIÓN.
Fabricado y Diseñado en Argentina